Отменили ужин в детских садах, дети голодные Опции

[Авто-кто]

Прочитала вчера на форуме...

а меня в садике убили известием..
детей теперь ужином кормить не будут. зато ввели второй завтрак, непонятно зачем - печенюшка со стаканом молока.. дочка голоднющая, пришла домой, сьела свою кашу и сестры
а, и платить мы теперь будем на 10 рублей в день больше.
а, и воспитателям срезали все доплаты, премии.. и санитаркам час работы убрали.. вот.
мне это сегодня воспитательница у порога сообщила, и показала от Печеного приказ..
вот как. ((

А сегодня и в нашем садике подтвердили - ужина больше не будет...
Сейчас полазила в инете, никто ничего про это не пишет. Местное действо.

Чтобы не поднимать нянечкам зарплату, их рабочий день сократили на час, а поскольку на этот час приходилось мытье посуды после ужина, то решили сократить и ужин. Так?
В итоге получается, что последний раз дети едят в час, потом в 16.30 печенька с молоком (те кто не пьет молоко, съели печенье с кипяченной водой).
И всё это до пока не заберут домой, кого в пять, кого в шесть.

И при этом подняли цену за садик.

Это что? Неужели ребенку в сад надо узелок собирать с едой?

Интересно, печеные дети или внуки ходят в сад?

[ЦаО]

однако надо ему зубы показать

Интересно а когда у меня будут дети, садиков вообще не будет? или

а почему отменили не говорит?

[awaks]

Вообще задачи воспитпния детей и юношества выполняют давно уже малокомпетентные, черствые, неграмотные люди. Садики - все висят на мэрии. Раньше были садики от предприятий. А сейчас - только бюждет, которого нет. Потому печньки и молочко. Издевательские зар. платы нянечек воспитателей. Все что по-силам. 

Обалденное здание молодежного центра на Комсоиольской площади. Что там происходит? Кто расскажет? Денис Павлик там ходит и на служебной Волге  катается. У его 2-х детей все хорошо. И жена в областной думе бумажки перекладывает

. А как у Вас?

[R@_]

про зп нянь эт точно, там такииее капейки, что никто туда и работать не идет, а в садах нехватка

[davvar]

Дожили

[Futurist]

Бюджет города дефицитный, а чего вы хотели ? Зато есть дом для бомжей за 60 лимонов, вытрезвитель за 40 у администрации
новые тачки ну и.т.д.

[Авто-кто]

Дети голодать не должны.

Есть нормативы питания в Д/У, утвержденные и медицински обоснованные.

[awaks]

Бюджет города дефицитный, а чего вы хотели ? Зато есть дом для бомжей за 60 лимонов, вытрезвитель за 40 у администрации
новые тачки ну и.т.д.

Ну бомжеприемник и трезвяк дело хорошее и по нормам города должны быть. Ясно одно - вопросы имеются, ответов - нет. Желаете задать вопросы власти - пишите. Даваите вместе напишем. Ответ тут будет обязателен.

Я про стланик уже написал....

[Конструктор]

А нам сказали, что новые нормы питания приняты в Москве и утверждены Онищенко.
Раньне на ужин детям давали фрукты половинками, пот. что всем сотрудникам надо было себя не обделить, а теперь что, будут одну печенюшку на четверых делить?

[exPloZive]

ЦаО, quote]однако надо ему зубы показать[[/quote] может выбить...... ((((((((((((

за одно и всей это пи...тне, которая балатировалась недавно на выборах........... кварплату уже подняли ..............

[davvar]

. кварплату уже подняли

очень ощутимо.. процентов на двадцать

[София]

дом для бомжей за 60 лимонов, вытрезвитель за 40 у администрации
новые тачки ну и.т.д.

Там что, унитазы из позолоты? Или раритетный антиквариат стоит?
Нет! там все наверное обшарпано и приметивно.

Зато Администрация будет харчеватся на детские ужины!

[awaks]

Подняли оплаты с Нас потому как строить начинают в текущем году космодром "Восточный" в Амурской области! А откуда денежек то брать? Поднапрягитесь уж,... че там 500 руб. А страна зато когдато спутник запустит, Индийский.

[exPloZive]

эх.... можно было бы выругаться.... я бы ща всё сказал....

[Авто-кто]

....
Зато Администрация будет харчеватся на детские ужины!

Чтоб они подавились.

Бесит без малого пятерка в месяц, всё принеси по списку ещё и дите голодное.

[nar]

Да здравствует Единая Россия, партия реальных дел.....

[yuli]

Организация рационального питания детей
Питание должно обеспечивать растущий организм детей энергией и основными пищевыми веществами. При организации питания следует соблюдать возрастные физиологические нормы суточной потребности в основных пищевых веществах
Организация рационального питания детей предусматривает строгое выполнение режима. Для детей, начиная с 9-месячного возраста, оптимальным является прием пищи с интервалом не более 4 часов. В ДОУ с 10-часовым пребыванием детей организуют 3-разовое питание с усилением полдников, с 12-часовым - 4-разовое; с круглосуточным - 5-разовое с дополнительным ужином перед сном, с только ночным пребыванием - одноразовое (ужин).
Распределение общей калорийности суточного рациона питания детей в зависимости от их времени пребывания в ДОУ

В суточном рационе допускается отклонение калорийности на +-5%.
В ДОУ с круглосуточным пребыванием за 1 час до ночного сна рекомендуется выдавать детям стакан молока или кисломолочного продукта.
Для групп кратковременного пребывания детей в ДОУ (3-4 часа) организуют одноразовое питание (второй завтрак, обед или полдник), в зависимости от времени работы группы (первая или вторая половина дня), при этом рацион питания должен обеспечивать не менее 15-25% суточной потребности в пищевых веществах и энергии.
ссылка доступна только зарегистрированным

Сообщение отредактировал yuli - 13.1.2011, 8:16

[Маринеро]

Тоже муж два жня подряд меня извещал, в первый-ужин отменили, во второй- подняли в саду оплату, офигеть и это они заразы на каждом углу орут -"Размножайтесь", Очень малая доля населения живет нормально, не считая деньги, и на которых не отражается. И сейчас немного не по теме, как-то раз, была в моей жизни страничка, работала я на телевидении,ну и с проф заданием очутилась на заседании гор.думы, и пермая мысль моя была-"А что здесь делает охранник с Китайского рынка?", а по прошествии минут 10, подумала про себя..."ааа, все нормально, я просто в дур доме" Мобильники у них звенят, по лицам половины было видно, что мозг интеллектом не загружен..короче ужас!!! И теперь меня ни что уже не удивляет, что людям воспитывающим наших детей, которым мы доверяем самое дорогое, плаят копейки, в наших садах работают вообще-на голом энтузиазме. и благо мне повезло, все трое у ооочень хороших воспитателей, но есть же и такие которые уровень заботы и опеки выделяют ровно на свои полученные тысячи. Написала вообщем сумбурно, но понять можно, Россия с приходом ЕР в полной Ж.. и лучше уже не будет

[DvK]

в стране денег нет! дефицит бюджета!
зато....

В 2010 году в России выявлено финансовых нарушений на сумму 580 млрд руб., сообщил председатель Счетной палаты Сергей Степашин на встрече с президентом России Дмитрием Медведевым в загородной резиденции главы государства, передает ИТАР-ТАСС. При этом Степашин подчеркнул, что 2 млрд руб. из этой суммы приходится на нецелевое использование бюджетных средств.

По данным главы контрольного ведомства, за прошедший год в Генеральную прокуратуру РФ было направлено 464 запроса, по 81 возбуждены уголовные дела. Он также отметил, что ведомство изменило тактику работы и к своим мероприятиям привлекало ряд ведомств, в том числе МВД и ФСБ. «Когда они включились в работу, результаты стали иные», — сказал Степашин.

Глава счетной палаты также напомнил о том, что одними из самых громких дел прошлого года были расследования, касающиеся подготовки и участия российских спортсменов в Олимпиаде в Ванкувере и в отношении Россельхозбанка.

Летом 2010 года Счетная палата провела расследование эффективности затрат на подготовку и выступление российской сборной на Олимпиаде. В частности аудиторы выявили многочисленные факты коррупции в российской олимпийской делегации. Так, ведомство сообщало, что цена одной олимпийской медали для России составила примерно 388 млн руб., а вместо многих тренеров на Олимпиаде оказались друзья и жены чиновников.


Читать полностью: ссылка доступна только зарегистрированным

Сообщение отредактировал DvK - 13.1.2011, 10:03

[Gagenn]

мне это сегодня воспитательница у порога сообщила, и показала от Печеного приказ..

хорошо бы заполучить этот приказ... 

DvK, харош троллить

[andrebos]

Сука я тоже злой!

[X__GADik!!]

а это онищенко придумал.....

[AnnaUnique]

а у нас всегда так было с ужином что в 65(точно не помню, что у 30й школы) что сейчас в 46ом (загс)

В 13 саду в прошлом году такая же беда с ужином была, тимуровец еле до дому добегал - по пути в молочном ларьке покупала ему коржик и тогда уже спокойно домой шли.

А что управление образования говорит? Ходили туда?

[Estonec]

Ну то что подорожало я в курсе,а вот что ужин отменят...это перебор.Сегодня поеду карапуза забирать-уточню.

[AnnaUnique]

Вот что нашла

ссылка доступна только зарегистрированным



Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22 июля 2010 г. N 91 г. Москва "Об утверждении СанПиН 2.4.1.2660-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях""


Опубликовано 8 сентября 2010 г. Вступает в силу 1 октября 2010 г.

XVI. Требования к составлению меню для организации питания детей разного возраста

16.1. Ассортимент вырабатываемых на пищеблоке готовых блюд и кулинарных изделий определяется с учетом набора помещений, обеспечения технологическим, холодильным оборудованием.

16.2. Питание должно удовлетворять физиологические потребности детей в основных пищевых веществах и энергии (таблица 4).

В специализированных дошкольных организациях и группах для детей с хроническими заболеваниями (пищевая аллергия, часто болеющие дети) питание детей должно быть организовано в соответствии с принципами лечебного и профилактического питания детей с соответствующей патологией на основе соответствующих норм питания и меню.

При организации питания детей и составления примерного двухнедельного меню необходимо руководствоваться рекомендуемым среднесуточным набором продуктов питания настоящих санитарных правил (Приложение 6, таблица 1), с учетом возраста детей и временем их пребывания в дошкольной организации. При организации питания детей, находящихся на лечении в санаторно-курортных учреждениях различного профиля (кроме туберкулезных), следует руководствоваться таблицей 2 Приложения 6 настоящих санитарных правил.

Отклонения от расчетных суточной калорийности и содержания основных пищевых веществ (белков, жиров и углеводов) и калорийности не должны превышать 10%, микронутриентов 15%).

16.3. Расчет питания детям первого года жизни проводят исходя из потребности в основных веществах на 1 кг массы тела, затем не реже 1 раза в месяц детям с проявлениями гипотрофии, недоношенным - не реже 1 раза в 10 дней.

16.4. Для детей, начиная с 9-месячного возраста, оптимальным является прием пищи с интервалом не более 4 часов.

Режим питания детей по отдельным приемам пищи, в зависимости от их времени пребывания в дошкольных организациях, представлены в таблице 5.

16.5. Распределение энергетической ценности (калорийности) суточного рациона питания детей на отдельные приемы пищи в зависимости от их времени пребывания в дошкольных организациях представлены в таблице 6.

16.6. Для групп кратковременного пребывания детей в дошкольных организациях (3 - 5 часов) организуют одноразовое питание (второй завтрак, обед или полдник) в зависимости от времени работы группы (первая или вторая половина дня).

16.7. Питание детей первого года жизни назначают индивидуально в соответствии с возрастными физиологическими нормативами и своевременным введением всех видов прикорма (Приложение 7 настоящих санитарных правил).

16.7.1. Дети, находящиеся на искусственном вскармливании, должны получать современные сухие или жидкие адаптированные молочные смеси, последующие смеси и продукты прикорма в соответствии с возрастом.

16.7.2. Для питания детей первого года жизни используют пищевые продукты промышленного производства, предназначенные для детей соответствующего возраста и имеющие свидетельства о государственной регистрации.

16.7.3. Для питья и разведения молочных смесей и инстантных каш для детей раннего возраста следует использовать бутилированную воду для детского питания, разрешенную в установленном порядке для питания детей первого года жизни. При отсутствии бутилированной воды может быть использована предварительно прокипяченная водопроводная вода.

16.7.4. Молочные продукты и молочные смеси могут поступать из молочной кухни. Питание, полученное из молочной кухни, хранят в холодильнике (по группам) в пределах сроков реализации. Перед кормлением детей продукты детского питания (смеси) подогревают в водяной бане (температура воды +50 С) в течение 5 минут или в электронагревателе для детского питания до температуры +37 С.

16.7.5. Подготовка продуктов для питания детей первого года жизни (разведение сухих смесей, инстантных каш, разогревание продуктов прикорма) должно быть организовано в буфетной группового помещения. Буфетная должна быть оборудована холодильником и устройствами для подогрева детского питания.

16.7.6. Для детей, находящихся на грудном вскармливании, должна быть предусмотрена комната для кормления (сцеживания женского молока), оборудованная раковиной, столом для пеленания ребенка и местом для кормления (стул, кресло).

16.8. В каждом учреждении должно быть примерное меню, рассчитанное не менее чем на 2 недели, с учетом рекомендуемых среднесуточных норм питания в ДО для двух возрастных категорий: для детей с 1 года до 3 лет и для детей от 3 до 7 лет (Приложение 6 настоящих санитарных правил).

При составлении меню и расчетов калорийности необходимо соблюдать оптимальное соотношение пищевых веществ (белков, жиров, углеводов), которое должно составлять 1:1:4 соответственно.

При составлении меню следует учитывать национальные и территориальные особенности питания населения и состояние здоровья детей. Рекомендуемый ассортимент пищевых продуктов представлен в Приложении 8 настоящих санитарных правил.

16.9. Примерная форма примерного меню приводится в Приложении 9 настоящих санитарных правил.

16.10. Примерное меню должно содержать информацию о количественном составе основных пищевых веществ и энергии по каждому блюду, приему пищи, за каждый день и в целом за период его реализации. Обязательно приводят ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий, в соответствии со сборниками рецептур. Наименования блюд и кулинарных изделий, указываемых в примерном цикличном меню, должны соответствовать их наименованиям, указанным в использованных сборниках рецептур.

В примерном меню не допускается повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или в смежные дни.

16.11. Ежедневно в меню должны быть включены: молоко, кисломолочные напитки, сметана, мясо, картофель, овощи, фрукты, соки, хлеб, крупы, сливочное и растительное масло, сахар, соль. Остальные продукты (творог, рыбу, сыр, яйцо и другие) - 2 - 3 раза в неделю.

В течение двух недель ребенок должен получить все продукты в полном объеме в соответствии с установленными нормами согласно Приложению 6 настоящих санитарных правил.

16.12. При отсутствии каких-либо продуктов в целях обеспечения полноценного сбалансированного питания разрешается проводить их замену на равноценные по составу продукты в соответствии с таблицей замены продуктов (Приложение 10 настоящих санитарных правил).

При отсутствии свежих овощей и фруктов следует включать в меню соки, свежезамороженные овощи и фрукты.

16.13. На основании утвержденного примерного меню ежедневно составляется меню-требование установленного образца, с указанием выхода блюд для детей разного возраста.

На каждое блюдо должна быть заведена технологическая карта (Приложение 11 настоящих санитарных правил).

Для детей разного возраста должны соблюдаться объемы порций приготавливаемых блюд (Приложение 12 настоящих санитарных правил).

16.14. В целях профилактики недостаточности микронутриентов (витаминов и минеральных веществ) в питании детей круглогодично используют пищевые продукты, обогащенные микронутриентами, в том числе быстрорастворимые (инстантные) витаминизированные напитки. При этом обязательно проводится количественная оценка содержания витаминов в суточном рационе питания.

В ДО проводится круглогодичная искусственная С-витаминизация готовых блюд (из расчета для детей 1 - 3 лет - 35 мг, для детей 3 - 6 лет - 50,0 мг на порцию) или их обогащение витаминно-минеральными комплексами, специально предназначенными для этой цели (в соответствии с инструкцией и удостоверением о государственной регистрации) из расчета 50 - 75 % от суточной потребности в витаминах в одной порции напитка либо использование поливитаминных препаратов специального назначения (детских), в соответствии с инструкцией по применению. Препараты витаминов вводят в третье блюдо (компот, кисель и т.п.) после его охлаждения до температуры 15 С (для компота) и 35 С (для киселя) непосредственно перед реализацией. Витаминизированные блюда не подогревают.

16.15. Необходимые расчеты и оценку использованного на одного ребенка среднесуточного набора пищевых продуктов проводят 1 раз в десять дней. По результатам оценки, при необходимости, проводят коррекцию питания в течение следующей недели (декады).

Подсчет энергетической ценности полученного рациона питания и содержания в нем основных пищевых веществ (белков, жиров и углеводов) проводят ежемесячно.

16.16. Для обеспечения преемственности питания родителей информируют об ассортименте питания ребенка, вывешивая ежедневное меню.

16.17. Выдача готовой пищи разрешается только после проведения приемочного контроля бракеражной комиссией в составе повара, представителя администрации ДО, медицинского работника.

Результаты контроля регистрируются в специальном журнале (Приложение 13 настоящих санитарных правил).

Масса порционных блюд должна соответствовать выходу блюда, указанному в меню. При нарушении технологии приготовления пищи, а также в случае неготовности блюдо допускают к выдаче только после устранения выявленных кулинарных недостатков.

16.18. Непосредственно после приготовления пищи отбирается суточная проба готовой продукции. Суточная проба отбирается в объеме: порционные блюда - в полном объеме; холодные закуски, первые блюда, гарниры, третьи и прочие блюда - не менее 100 г. Пробу отбирают стерильными или прокипяченными ложками в стерильную или прокипяченную стеклянную посуду с плотно закрывающимися крышками (гарниры и салаты - в отдельную посуду) и сохраняют в течение не менее 48 часов при температуре +2 - +6 С в отдельном холодильнике или в специально отведенном месте в холодильнике для молочных продуктов, гастрономии. Посуду с пробами маркируют с указанием приема пищи и датой отбора. Контроль за правильностью отбора и хранения суточной пробы осуществляет ответственное лицо, прошедшее инструктаж.





Судя по пятой таблице - детям придется голодать
Почему нет поправок на то что дети живут в районах приравненных к крайнему северу и нуждаются в усиленном питании?

Эскизы прикрепленных изображений