Кафе, бары, рестораны..., Давайте оставлять свои отзывы об обслуживании в тех или иных заведения Опции

[BETEP]

В общем начну... постреляли сегодня в пейнтбол и решили пойти куда-нибудь посидеть... место определили как "Старый Талин". Ни разу там до этого не был, товарищ сказал (бывший работник) что там неплохо, но говорит сейчас обслуживание чуть по хуже... ну думаю посмотрим. В общем пошли.. нас было четверо, два парня и две девушки...
Зашли, место неплохое.. в стиле времен короля Ричарда (или как-то так), в общем чем-то напомнило Пабы из фильмов о той эпохе... в принципе внешне неплохо..
Как только пришли к нам подошел официант, принес меню и карту вин. Меню большое особенно салаты.. в общем выбрали.. каждый по салату, горячему, я дополнительно (чтобы на всех) взял порцию картофеля ФРИ и "Закуска по Деревенски" (там больше всего понравилось два вида сала, вот и заказал)... Салаты несли долго.. первый салат только минут через 20-ть... затем еще минут через 5-7 принесли третий салат.... четвертый салат (Для девушки, очень важно)) принесли аж через 40!!!! минут после заказа, причем даже после того как начали нести горячее (тем двоим кому первыми принесли салаты)... Через час от начала принесли третье горячее (причем я сидел и ел его один, т.к. другие люди уже съели горячее, а последняя девушка с задержанным салатом, ждала свое)... кончилось и у меня горячее... 5 минут прошло.. 10-ть минут прошло, официанты бегают куда-то (один раз явно увидел что две девушки покурить пошли)... эффекта ноль... через минут 15-ть такого ожидания решил пойти и узнать судьбу Жульена с Кальмаром (Последнего горячего)... сказали "сейчас принесем", приносит почти сразу, спрашиваю Почему так долго... говорит "ГОТОВИЛОСЬ"... пробует девушка долгожданный жульен.. а он Холодный!!! (по идее там верхний слой из сыра должен быть теплый, расплавленный.. а у нас было блюдо с холодным, подсохшим сыром)... да еще и Кальмаров там не обнаружилось... еще одно блюдо, то самое с салом, которое я ждал... так и не было нам подано... Десерт заказывать не стали, потому ждать еще кучу времени мы не стали...
Это про обслуживание.... оооочень плохо...
Забавный (мы люди веселые, долго ржали и прикалывались) для нас случай произошел после поедания первых двух салатов... Одна девушка заказала себе салат с помидорами, огурцами, капустой, оливками и еще что-то там, в общем Овощной... но оливки она не любила, а вот другая девушка их с удовольствием решила съесть, в ожидании своего салата... пододвинула себе тарелку, съела оливки.. убрала тарелку.. а там... по столу ползет УЛИТКА!!!!... маленькая (около 15 мм в длину), без ракушки ползет себе и глазками хлопает так прикольно... ну поржали мы с этой улитки... пробегающего мимо официанта подозвал и попросил "Уберите пожалуйста Животное со стола"... он склонился над своей будущей жертвой... взял улитку палцами, сжал (сплющил) и убежал.. естественно не вытер стол после этого убийства животного! стол вытерли сами, не гордые, но сервис есть сервис, я за него плачу... и я считаю что он должен был взять салфетку, аккуратно убрать улитку в салфетку, вытереть после этого стол, ИЗВИНИТСЯ за то что у нас непрошенный гость и удалиться... этого сделано не было!!!
Качество приготовленных блюд отдельная тема... во-первых порции по моему намного меньше чем то что заявленно в меню (если у меня должно было быть 230 грамм мяса, а я знаю сколько это... то его было грамм 170 максимум)... и это далеко не все минусы... Картофель ФРИ (если его так можно назвать), представлял из себя тонкую стружку картофеля, пережаренную во фритюрнице, который не был хрустящим, как должно быть... причем попадались толстые куски, которые просто не были прожарены... качество нарезки салатов не очень (крупные куски, не ровные дольки овощей)... когда мне принесли "Курицу по Царски" - это куриный рулет с грибами, рядом дольки жаренного картофеля во фритюре.. и сверху закрученный кусочек апельсина... Апельсин был либо выжат до этого, либо пожован (сложилось именно такое впечатление)... Лично я считаю что сверху должне быть кусочек свежеотрезанного аппельсина... Еще заказали там 2 литра сока.. апельсиновый и вишневый (хотели гранатовый, но его не оказалось).. на вопрос "Какие соки" нам так и не ответили... решили что будет J7... очень расстроились.. принесли нам максимум "Моя Семья" или что-то типа.. да еще и скорее всего разбавленный... уж я любитель соков, точно могу отличить когда в апельсиновый сок добавлен (на заводе или так) сахар, и когда разбавили водой... у нас были соки с Сахаром (что говорит о том что это не J7 или другой более качественный сок)...
Примерно такой же текст оставили в книге жалоб и предложений, почитали предидущие отзывы.. и увидели что частенько там такое происходит... для себя возьму за правило читать последние 5 отзывов, прежде чем идти куда-то посидеть...
Никому не советую ходить в Старый Талин пока там не приведут в порядок обслуживание... ооочень не понравилось.... никогда раньше плохие отзывы не писал... но это меня очень разозлило...

В общем пишите свои отзывы.... планируем той же компанией пойти через неделю в Самарканд (В клубе боинг)... кто там бывал?

[klofelin]

сегодня был в Стейк-баре (который в здании ВНИИ-1).
неприятно разочаровали стейки. заказали два (те, которые фирменные). очень жирные... ОЧЕНЬ. на самих стейках около 30-40% жира, и само мясо прямо пропитано им.
на вопрос "чего случилось со стейками?" - ответ был: директор сказал мясо не обрезать, жарить в жиру..
фу-фу-фу.
в следующий раз два раза подумаю, прежде чем туда пойти

[Ex3me]

klofelin, а фирменные у них это из какой части?

у нас в Магадане вообще проблема со стейками, даже не по причине неумения их готовить, а по причине абсолютного отсутствия по настоящему хорошего мяса... даже то свежее мясо, что могут поставлять наши фермеры, ввиду нашего региона - полное дерьмо для стейка, так, максимум антрекоты пожарить...

про заморозку я вообще молчу... ем, но молчу...

[RAVчик]

klofelin, точно. Заметили также и постоянное огромное количество жира, и то что мясо на вкус стало другое, видимо экономят знатно. Обидно. В прошлом году в Хабаровске были в их Стейк хаусе: тогда порадовались, что у нас лучше, а теперь один в один как там тогда.

Ex3me, ну так было то хорошее... Хотя может мне просто сравнить не с чем

[Гидр]

Да уж, тяжело у нас в Магадане с ресторанами и мясом. Так и помереть с голодухи можно.

Сообщение отредактировал Гидр - 4.4.2013, 22:07

[Микра]

последний раз когда были в стейке - ждала кофе минут 40, а потом его принесли.. кхем.. в пивном бокале без ручки не очень удобно брать в руки такой сосуд с горячим кофе..

[Ex3me]

Гидр, с голодухи не помрем, конечно, но хороший стейк, да под сухое красное - это не совсем еда, это больше к религии...

Микра, странно как то, ну ладно в Турции чай наливают в специальные бокалы формы тюльпана без ручки, но почему кофе, да еще и в пивной кружке? надо было сфотать и попросить не включать в счет...

RAVчик, оно было неплохое, готов подтвердить... очень сомневаюсь, что это была таки свежая мраморная телятина зернового откорма...

[klofelin]

Ex3me, согласно бумажкам, которые на столах лежат - стейки из разныз частей коровы. фирменные стейки - вроде как для них мясо специальное, т.е. откуда то возят. хз откуда оно действительно берется.
плюс 100 дней зернового откорма и т.п. (так в меню написано)

[Jumanji]

BETEP, в то время, когда отписывался, в Магаданской правде помоему, было такое, так как стараюсь мониторить рынок недвижимости нежилой! Вот и озадачило????? Именно ресторан!!!! Может не целиком, а какую-то ненужную часть? Вот поэтому и спросил!!!

[Авант]

За " Старый таллинн" - Читаю и диву даюсь, что так было??????????????????????????? Вчера был - ребята!!!!!!!!!!!!!!!!!Все просто супер!!!!!!!!!!!Моя девушка, уж на сколько привередлива, и та в шоке. Десерт уних фирменный - просто супер, сами готовят, точно не в магазине куплено. Да и рыбку брали, прям в восторге. Я слышал - повара поменялись или начальство.....

За " Старый таллинн" - Читаю и диву даюсь, что так было??????????????????????????? Вчера был - ребята!!!!!!!!!!!!!!!!!Все просто супер!!!!!!!!!!!Моя девушка, уж на сколько привередлива, и та в шоке. Десерт уних фирменный - просто супер, сами готовят, точно не в магазине куплено. Да и рыбку брали, прям в восторге. Я слышал - повара поменялись или начальство.....

[Элеонора]

Авант, извини, но, когда такой пост - первый, ему сложно верить...

[крутя]

Авант, в Таллине поменялось начальство, 7 вечеров и Таллин это одна сеть...

[RAVчик]

крутя, Это к хорошему или к плохому?

[Ex3me]

RAVчик, если хозяева в 7 вечеров не поменялись за последние два-три года, то не думаю, что к лучшему...

по крайней мере 3 года назад эти самые 7 вечеров были совершенно ужасны... Их блюдо, кажется, "грибная полянка", состоящее из двух половинок яиц, накрытых помидорками и политое майонезом у меня тогда вызвало умиление и ностальгию по школьным временам, нас такими девочки в 7 классе после своих уроков труда кормили... Про все остальное промолчу, шашлычка шашлычкой, только без шашлыка...

Сообщение отредактировал Ex3me - 13.8.2013, 14:25

[BETEP]

Ex3me, Может там чего поменялось (В 7 Вечеров)... в прошлом году мы там мой ДР праздновали... вполне душевно было)

[Ex3me]

BETEP, ну, может, и поменялось, я ж не спорю... "ложечки то потом нашлись, а вот неприятный осадок остался" (с)

[крутя]

RAVчик, кому как, я пару раз сходила в 7 вечеров, и больше не пойду туда...

[Авант]

Ex3me А мы туда постоянно ходим. Там визитки "Таллинна" и взяли. Я помню эту поляну.... Только было 2 яйца (типа мухоморы) и очень плохо, что теперь их нет в меню, сейчас нигде ты не поешь элементарное - яйцо под майонезом, такие, как ты, и вынудили их убрать с меню....... Спасибо, что просто - без меню - не отказывают... А что за ложечки?????

крутя кому как, кому то нравится просто в тихой обстаноке посидеть, а кому то в дымовухе в "Билибино". У меня девушка не курящая, а именно в этом заведении и не курят...

[сидор]

В 2011 году были у друзей на свадьбе в 7 Вечеров,не понравилось. Был уговор,что снимается все помещение на этот день,все проплачено,на деле оказалось,что маленькую комнатушку сдали девчонкам под день рождение.Эти девахи напились,и вешались на шеи мужчинам со свадьбы. Украшать помещение за день до свадьбы не дали,типа клиенты не поймут,потом официантка сама ляпала плакаты-шары развешивала. Из блюд -можно было только то,что у них в меню. А меню у них на тот момент не айс было. плюс вонища грибком,духота и влажность.. А уж про то,что знакомый(родственник) официантки таскал в открытую сумки,это вообще пипец.Ужас,больше туда ни ногой.

Сообщение отредактировал сидор - 14.8.2013, 23:50

[Галина]

рестораны не люблю, хожу в библиотэки))))))
но такое огорчение, такое!!! рядом с работой было маленькое кафе "Погребок". По-домашнему вкусно, дешево. Я там обедала почти каждый день. Сейчас сменился повар, вкус у еды стал столовский. Подавальщица - точь в точь как в Нашей раше, в городе Иваново, любит мужчин))))))))))))))

эх. самое лучшее воспоминание об общепите - столики на Домской площади в Риге, газовые горелки и сидр)))) вырасту большая - открою такое же)

[dissector]

зашел как то в ариран........

[Галина]

в прошлом году в ариране тушеные грибы были червивые...
в этом - не знаю..
)))))))

[dissector]

в прошлом году в ариране тушеные грибы были червивые...
в этом - не знаю..
)))))))

я хлеба с капмотом поел, за 900р.

[Ex3me]

Авант, я никого не вынуждал убирать что-то из меню, уж извини... просто если заведение называется кафе или, тем более, ресторан, то и уровень блюд должен быть соотвествующий... хотя, в принципе, там то он как раз соответсвующий обстановке и общей политике...

ариран и торади вообще за гранью безумия, цены за последние годы выросли, порции стали меньше, продукты покупают, видимо, самые дешевые "уцененные"...

и причем здесь Билибин? Билибин это не ресторан и не кафе, меню там, мягко говоря, скудное, да и не поесть туда ходят...

лично под мой вкус, к сожалению, подходит маловато заведений в городе, где я могу вкусно покушать в относительно приятной обстановке... Берлога, Стейк-хаус, Крокодилы, Хуторок, ну и Синшити во Дворце Спорта на вынос... так и мыкаюсь...

[smalkin]

А я вот в безумном чаепитии взял книгу отзывов почитать. Официантка удивленно спросила "что-то не так?". У нас еще не привыкли, что перед тем как есть люди могут посмотреть на отзывы.

Так вот, там записи прямым текстом "Еда гавно", замечания по обслуживанию и прочие. И что вы думаете в графе для ответа и описания принятых мер... Девственно чисто. Видимо книга как форум, выплеснуть досаду... ну и таким капризным клиентам как я почитать, дабы не поесть случайно в таком месте.

Кстати пару лет назад висела просроченная лицензия от СЭС, сейчас её нет вообще.

Сообщение отредактировал smalkin - 15.8.2013, 10:07

[Авант]

Ex3me, Хочешь сказать, что в городе есть заведение соответствующее слову "Ресторан" Это что "ЗК" с бизнесами или "Хут.." с разными бокалами и приборами - ложки, вилки и ножы с разных наборов, да и "Стейк" у них вечно не полное меню в ассортименте, А "Берлога" - в одну смену салат "Губернаторский" вкусный, а в ругой день - одна капуста в нем, а имидж падает..... А "Синшити" - вонь керосиновая после похода туда - дня три не сходит с одежды, правда недавно поменялся повар, вроде, как повкуснее стало, почти, как лет семь назад...На эти заведения давно хозяева забили. Только при открытии все храбрятся..., а потом опускаются - повара меняются..., персонал малолетний, с кого требовать??? Так ты и не сказал, что за ложки с тебя требовали??? Я тоже мыкаюсь - пытаюсь найти постоянное, что бы лет через 20 прийти, а там все по прежнему, как за границей. Там всегда держут марку постоянства, по поводу обстановки и блюд, их в меню добавляют, а не убирают. Хочешь новую обстановку - строй новое, а старое не трогай......

smalkin, А может у пишущих было плохое настроение, не все отзывы правдивы, поверь мне... Порой настроение такое, что от того, что с запозданием сахар к кофе принесли, ты уже в бешенстве. И тут тебя несет, а причина проста, тебе до этого посещения, какая нибудь с..а испортила настроение...

smalkin, И еще, лицензии СЭС не выдает с 01.07.2007 года. Я еще работал в ..., когда их отменили. Поэтому столько их и открывается .... и столько же закрывается