нужен совет по посуде, Kaiserhoff ,Bohmann,Bergner,беккер ,гипфел??? Опции

[Маринеро]

Ребята, подскажите мне пожалуйста,какая из этих марок выпускает более качественную продукцию , какую лучше выбрать и купить? Может кто пользуется, напишите отзывы.Kaiserhoff или Bohmann или Bergner или беккер или гипфел, как-то так??

Сообщение отредактировал Маринеро - 17.3.2012, 15:39

[shans2]

Сейчас же в моде "керамическая" посуда.

[^Crown^]

У меня жена покупает посуду фирмы Luminarc (если правильно написал) очень хорошая посуда.

[Маринеро]

Керамика в моде,эт да, но я не знаю, можно ли на плите в ней варить..например..
Luminarc -она классная, тарелочки и кружечки, или у них есть и сковородки и кастрюли?? Сейчас интересует именно это

[^Crown^]

Сковородки и кастрюли жена говорит Витесс(не помню на англ.название как пишется правильно) очень хорошие.

[Маринеро]

у меня сейчас Витесс не нравятся, пригарает в них хорошо,хочется что-то поинтереснее)

[Cruella]

У меня набор кастрюль Berghoff hotel line самый простой с металлическими ручками и без терморегуляторов, готовят не хуже цептера термоаккумулирующее дно работает на 5+ (эксплуатирую уже 8 лет а все как новые аж противно) мама в прошлом году тоже купила Berghoff попонтовее конечно (у нас в магазинах простых не продают) тоже довольна как слон, тут нужно смотреть на вес, у того же бергхоффа есть относительно легкие линии, в них готовиться будет менее качественно. Витесс ИМХО ширпотреб невысокого качества. Керамику на плитке использовать гиморно так как нужен медленный нагрев и медленное же охлаждение, керамика это скорее для духовки. Сковороду я в прошлом году купила в домоцентре питерскую со съемной ручкой 28 см в диаметре с тефлоновым покрытием, довольна даже круче чем слон, сковорода объективно лучше, дешевле и долговечнее тефаля (выкинула уже не одну) все никак не соберусь купить еще пару таких диаметром поменьше.
Соберетесь покупать набор кастрюль подумайте: а нужны ли вам терморегуляторы ибо это слабое место и ломаются они впервую очередь (я определяю когда пора под кастрюлей плитку выключать просто потрогав крышку рукой, это когда варишь без воды) большинство же блюд готовятся при достаточно длительном кипении а в таких условиях терморегулятор и вовсе не нужен.

[Маринеро]

Спасибо за полную информацию, еще очень интересует наборы Госпел,как-то так.. как они ??

[Мари]

Керамика в моде,эт да, но я не знаю, можно ли на плите в ней варить..например..

В керамике можно готовить и на плите и в духовке. Сами кастрюли и сковородки обычно не полностью керамические, а с керамическим покрытием. Заказала себе кастрюльку, жду, потом поделюсь впечатлениями

[Cruella]

Маринеро, Гипфел Gipfel на мой взгляд чуть лучше Витеса, но только чуть, если тут есть владельцы оных кастрюль, поправьте если не права.

[Маринеро]

Смотрела фирмы какой-то ...вар, на которой Ургант готовит, что она супер пупер умная посуда, но там цена...это просто мрак, но отзывы в инете о ней..очень сладкие, всем нравится

[Cruella]

А на чем Ургант готовит (не смотрю его передачу) Tupperware?

[крутя]

Я довольна очень Витесом...

[Маринеро]

да-да!! Она точно!!Tupperware

Сообщение отредактировал Маринеро - 17.3.2012, 19:31

[aiv]

У меня кастрюли - Бергоф, очень нравятся, сковорода этой же фирмы - ерунда. На Новый год купила себе новую сковороду со съёмной ручкой c антипригарным покрытием (покрытие не тефлон, очень похоже на чугун), тяжеленная - просто класс, тефаль отдыхает!!!
Новая посуда с антипригарным покрытием торговой марки TimA "TITAN GRANIT" производства компании TVS (Италия).
Уникальность этих сковород заключается в многослойном антипригарном покрытии"Titan Granit", разработанным с применением технологии "плазменной керамики".
Утолщенное дно способствует равномерному распределению и сохранению тепла, что позволяет "доводить" блюдо до готовности без источника тепла.
Модели со съемной ручкой не только сэкономят место на Вашей кухне, но и пригодны к использованию в духовых шкафах.

Эскизы прикрепленных изображений

 

[Маринеро]

у меня самой две сковороды Титан, только без съемных ручек,да..они обалденные)) Не нарадуюсь))

[Basya]

Витесс купили в прошлом году, не устаю на них плеваться, плохая посуда, сковорода вообще отстой, сколько не лей масла, все равно пригорает. Есть бергхоффовский набор стальных мисок, я в них иногда что-нибудь варю, хотя они не для варки, вот они мне очень нравятся. Сама щас озаботилась покупкой новых кастрюль, т.к. на данный момент у меня в доме лучше старых добрых эмалированных кастрюль ничего нет. Но они тоже не вечные. Да и для варочной панели не самый лучший вариант.
Покупала в домоцентре пару сковородок вот с этим гранитовым покрытием, о котором пишет aiv, наши, отечественные, одна - вок, вторая обычная, очень нравятся.

[StalkeR]

А продукция Цептер не рассматривается?

[Маринеро]

Цептер не плохо, но дорого) хотя точных цен не знаю, просто все говорят дорого-дорого..

Сообщение отредактировал Маринеро - 17.3.2012, 22:01

[Leona]

Да ниче не дорого, ну стоит кастрюлька тысяч 15, зато надолго и не поплавится, если вдруг забудешь выключить...уже проверено зайди в наш Магаданский офис цептера, находится на портовой, дом где раньше был магазин "Твоё", ктстати там же учат как готовить без воды и масла, но я ни разу на эти семинары не ходила, времени нет.. пользуюсь ими как обычными кастрюлями мне и косметика их нравится, она вообще недорогая.


Сообщение отредактировал Leona - 18.3.2012, 0:46

[Маринеро]

Меня жаба придушит быстрее чем я успею что нить на кастрюльке за 15 тыщ сварганить))))) Это дороговато, а вот посмотрела Бергофф и отзывы в инете почитала-она вроде классная))

[Шум]

Титан-гранит рулит!

[Cruella]

Leona, брала как-то попользоваться цептерскую кастрюлю, да качество исполнения на высоте, плюс в пользу марки говорят большой ассортимент, ручки которые удерживают крышку, прочие мелкие приятности, НО состав металла, конструкция дна у того же Бергхофа аналогичные, готовит посуда абсолютно аналогично (проверила сама) а если по цене одной кастрюли можно купить 4 но другой марки и не кормить тучу цептерских консультантов, зачем платить больше?
К слову: как то на презентации уговаривали меня купить блендер МикСи показывали как он (о чудо) делает майонез, пришла домой, достала свой совершенно неволшебный Браун и с удивлением узнала что он так тоже может!
ЗЫ из Цептера пользую вакуумную систему, вот ей реально по качеству и функционалу альтернативы нет, докупала и контейнера и крышки для кастрюль (на мой бергхоф подходят) мне оч нравятся. Кстати витессовские вакуумные контейнеры с цептерским насосом дружат, только качество у них беееееее

[Маринеро]

А тут муж еще загорелся индукционную плиту купить,кто что знает +...- или однофигственно,что поставить хорошую керамику?

[clever]

Маринеро, плита удобная - к ней ничего не пригорает - она без кастрюли не нагревается, но посуду еще тщательней выбирать придется Она реагирует (нагревает) только металл к которому магнит прилипает.

[Olive]

На эльфоруме продают индукционную плиту, в объявлениях. Там и фото есть.

[Маринеро]

Муж говорит, что вроде ей обжечься нельзя, она холодная и кастрюля холодная,но в ней все хорошо кипит и бурлит(для деток +) на сколько они долговечны ? По мне так особо разницы нет, что обычная,что такая.. но захотелось отзывы узнать, если вообще смысл в ней?

На эльфоруме продают индукционную плиту, в объявлениях. Там и фото есть.

не нашла..

[Мари]

ЗЫ из Цептера пользую вакуумную систему, вот ей реально по качеству и функционалу альтернативы нет, докупала и контейнера и крышки для кастрюль (на мой бергхоф подходят) мне оч нравятся. Кстати витессовские вакуумные контейнеры с цептерским насосом дружат, только качество у них беееееее 

такая же чудо вакуумная система есть и у совершенно неволшебного Брауна только в разы дешевле  У бывшей свекрови и та и та была (она любительница новинок в бытовой технике) - разницы НИКАКОЙ!

[Маринеро]

Я в танке))А для чего они вообще нужны? Пища дольше хранится? ??


У нас все ,что не прибито сразу сжир..ся))) Хранить ни че не успеваю)))))))

[Мари]

Маринеро, ну вроде как да, я сама не понимаю таких штук, поэтому и не пользуюсь

[Cruella]

Мари, К цептерской системе аксессуаров больше в разы и все продается по отдельности, над Брауном я думала, но адаптер для вакуумирования нельзя было купить отдельно, а покупать еще один блендер к имевшемуся на то время меня как-то напрягло - недостатки Браунского маркетинга

Маринеро под вакуумом быстрее маринуется мясо, шикарно несколько дней хранится зелень, сама не верила но факт: даже чуть подвявший укроп под вакуумом получает вторую жизнь распускается и даже зеленеет (тем более что в холодильниках no frost воздух сухой и зелень оч сохнет)
После новогоднего застолья оч удобно салаты под вакуум раскладывать. В ближайшее время собираюсь семью на неделю бросить - наготовлю впрок и в контейнеры разложу

Сообщение отредактировал Cruella - 18.3.2012, 15:45

[Мари]

Мари, К цептерской системе аксессуаров больше в разы и все продается по отдельности, над Брауном я думала, но адаптер для вакуумирования нельзя было купить отдельно, а покупать еще один блендер к имевшемуся на то время меня как-то напрягло - недостатки Браунского маркетинга

да-да, с этим согласна поностью! у меня когда-то блендер был, к нему купили все имеющиеся насадки, потом блендер сам перегорел, оббегали все - никто не согласился отдельно продать или привезти под заказ сам блендер

[soljas]

У меня есть беккеровский набор и Gipfel, первый - овно, вроде и ничего, но не то, совсем не то. А Gipfel ну очень, очень-очень нравится в использовании!

[estyana]

Марин, прости на "не совсем в тему"...
Заказала себе посудку Бодум.
Кофейник с прессом дорожный так себе, а вот от вога и стеклянных емкостей для запекания с силиконовыми крышками я в полном восторге. От жадности набрала себе много и разных. отвела душу. и еще баночки пришли под сыпучие продукты этой же фирмы - Здорово - без всяких фруктов и поварёшкиных нанесенных на стекло с силиконовыми противоскользящими накладками, а главное - крышки за счет силиконовой прокладки очень плотно прилегают к самой баночке и не вылетают)
Сама пользуюсь Витессом - тоже не нравится. Буду менять на Бергофф

[Мари]

Девочки и мальчики Получила я свою долгожданную кастрюльку - она оказалась офигенская, но такая БОЛЬШАЯ Что-то я погорячилась видимо. В общем продам ее в большую семью, а ежели не продастся, то будет у меня жить, да новую кухню ждать и роста семьи
Вот она-красавица [attachment=127962:1s.jpg]
Кастрюля Fissman Biscuit line, литой алюминий с керамическим антипригарным покрытием BioEcoCeramica, 6.4л, с индукционным дном. Серия Biscuit подходит для всех видов плит, а особая структура керамического состава покрытия дает возможность использования абразивных средств. Линия кухонной посуды Biscuit не имеет в своем составе PFOA и других вредных веществ.
Кастрюля как на картинке один в один. В коробке. Мне досталась за 2750 рублей, за столько же и отдам. Если интересно звоните 89IЧ857I628

[Лис]

Пользую 4 года посуду Витесс. Сковорода- гадость редкая- всё в ней пригорает, а вот на кастрюльки- не нарадуюсь!!! Кастрюли трёхслойные по всей площади. Крышки стальные, с металлическими ручками. Видел посуду (кастрюли) тонкие, это совсем не то.
Раз был случай.. Варил свеклу на винегрет, ну и забыл выключить, ушёл на работу. Свекла в сгорела совсем, в комнате чад, кастрюля внутри в лаке, саже, копоти.. Искал похожую в магазине, отдельно- не нашёл. Решил отправить в реанимацию сгоревшую- песок, металлические губки, чистящие средства, 5 часов усилий. Итог- геометрия кастрюли после перегрева не нарушена, внутренняя часть очищена идеально, наружный- лёгкий желтоватый оттенок.
Я очень даволен посудой.

Сообщение отредактировал Лис - 20.3.2012, 22:07

[Маринеро]

Хто что может рассказать про керамические кастрюльки, нашла в инете, ну очень она мне понравилась, и на газовой плите можно и на керамической можно и на индукционной, короче, хоть во дворе на костре вари, все-то она выдюжит, кто пользовался?? какие отзывы?? Керамическая вся, не покрытие,а полностью, и выглядит, буд-то как глиняная, кроче, не знаю как объяснить.

Сообщение отредактировал Маринеро - 23.3.2012, 20:47