А как висит ваша корюшка (рецепты) |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
А как висит ваша корюшка (рецепты) |
![]()
Сообщение
#1
|
|
![]() Группа: Активный участник Сообщений: 241 Спасибо: 111 ![]() |
Всем привет.
![]() Кто-то держит её в тузлуке. Вот по времени крепости ничего с тузлуком ничего не знаю. Сам пересыпаю солью крупной в тазике и эту партию продержал 2.5 часа врое нормуль, но маленькая солоновата |
|
|
![]() |
![]()
Сообщение
#2
|
|
![]() Группа: Активный участник Сообщений: 5293 Спасибо: 3237 ![]() |
Цитата(p.oleg @ 2.4.2015, 1:27) 1186417[/url]'] Нет, хотя может я не в курсе. Вообще чисто гипотетически навага это тресковая, а треску я вялил, вполне себе ничего рыбка под пиво. Ну раз пошла такая пьянка то и рецепт и процесс соления-вяления в студию, потому как тоже хотел попробовать завялить наважку, но че то затормозил с этим деломПо теме - попробовал засолить корюшку в тузлуке - прикольно, и вкус помоему другой, а может самовнушение -------------------- Вырасту стану джипом!!!!! тел. 9148522501 (позывной 02 или ДЖУМ рация Vector - 48 W) мыло: jumanji.magadan@yandex.ru ![]() |
|
|
![]() ![]() ![]() |
![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 22.6.2024, 11:44 |